В науке запах рассматривают как индивидуальный невидимый след оставляемый предметами и веществами. В окружающем нас мире все предметы, даже металлы и камни имеют свой неповторимый запах.   сожаления, а может и к счастью человеческое обоняние не настолько сильно, чтобы различить их все. Собаки, чье обоняние в сто раз сильнее человеческого, с легкостью могут отыскать наркотики в помещении или определить хозяина вещи по его оригинальному запаху.

В психологии давно изучается феномен воздействия запаха на наше настроение и физическое состояние. Так исследователи пришли к выводу, что ароматы лаванды, герани, мелисы успокаивают нервную систему, придают оптимизма. Запах жасмина и черного перца наоборот возбуждают нервную систему, иногда создают чувство тревоги.  Ароматы сирени, тополя, сосны и ели благотворно влияют на артериальное давление и дыхательную систему. »менно поэтому большинство здравниц расположено в непосредственной близости от сосновых лесов.

Японские ученые с помощью многочисленных экспериментов доказали, что запахи гвоздики, розы, мяты и жасмина в определенной комбинации ускоряют работу клеток мозга. В японских фирмах подача такой комбинации запахов позволила увеличить производительность труда в среднем на 40%.

В странах западной Европы владельцы ресторанов, кафе и магазинов прибегают к услугам дизайнеров запахов с целью увеличения прибыли. Дело в том, что человеческий мозг неосознанно реагирует на приятные запахи. Так, например, распыляя через систему кондиционирования в магазин аромат кофе можно с легкостью увеличить его продажи.

У каждого человека на подсознательном уровне развита особая память на запахи. Так, например, у большинства людей, чье детство прошло в советское время, когда главным украшением стола в Новый год являлись мандарины, запах этих фруктов вызывает ассоциации с елкой и Дедом Морозом.  Если у вас был отличный вечер с горящими ароматическими свечами, то в следующий раз, запалив эти свечи, у вас автоматически появится романтическое настроение.

Самым интересным носителем запахов с точки зрения психологии является человек. Человек не только сам является источником запаха, но и оставляет свои запаховые следы на предметах, с которыми контактирует (одежде, обуви, расческе, сумке). Длительно носившиеся предметы одежды могут сохранять запах человека несколько месяцев, а предметы, находившиеся в контакте с ним не менее получаса и до 60 часов.

Запахи других людей тем больше оказывают на нас влияние, чем меньше мы их осознаем. Такие запахи носят название феромонов, которые мы воспринимаем неосознанно. Особую власть над человеком имеют феромоны, целью которых является привлечение внимания противоположного пола.

Ученые, долгие годы изучающие феромоны, до сих пор не пришли к единому мнению о том, в действительности ли запах тела человека вызывает влечение у окружающих. Они уверены, что естественный запах тела человека непосредственно связан с цветом кожи, волос, телосложением и психическими особенностями человека. А так же на запах влияет косметика, которой пользуется человек. Это может быть косметика Орифлэйм или продукция ТианДе http://www.kosmetikland.com.ua/tiande.html